Облачная SaaS-платформа РИТЕЙЛИКА. Блог компании.

Чек-лист аудита магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров (формат дрогери) используется для контроля качества работы магазинов, специализирующихся на продаже товаров для красоты, ухода и гигиены, а также товаров для дома. Чек-лист может использоваться не только для контроля работы магазина в целом, но и для оценки результативности маркетингово-рекламных мероприятий, эффективности мерчендайзинга, а также для оценки действий линейного персонала, занятого обслуживанием покупателей (продавцов, кассиров, администраторов и т.д.)

Участники проверок: Директора магазинов, заместители, администраторы-кассиры, продавцы, супервайзеры, региональные и территориальные директора, сотрудники службы безопасности, тайные покупатели.

Дополнительные чек-листы: Чек-лист управляющего, чек-лист супервайзера / территориального / регионального директора (ДРС), чек-лист состояния торгового оборудования, чек-лист по мерчендайзингу, чек-лист открытия нового магазина, чек-лист службы безопасности, чек-лист видеонаблюдения, чек-лист тайного покупателя.

Рекомендуемые процессы (с постановкой задач): Только проверка; Проверка и подписание; Проверка, подписание и работа над ошибками; Проверка и работа над ошибками; Самопроверка

Электронный формат: Да                        

Платформа: RETAILIQA

Чек-лист аудита магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров (дрогери)

[По запросу] Чек-лист управляющего магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров (дрогери)

[По запросу] Чек-лист супервайзера / территориального / регионального директора (ДРС) сети магазинов косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров

[По запросу] Чек-лист состояния торгового оборудования магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров

[По запросу] Чек-лист по мерчендайзингу магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров

[По запросу] Чек-лист открытия нового магазина магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров

[По запросу] Чек-лист службы безопасности магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров

[По запросу] Чек-лист тайного покупателя магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров

Чек-лист аудита магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозтоваров (формат дрогери)

        Чек-лист аудита магазина косметики, парфюмерии, бытовой химии и хозяйственных товаров (дрогери) обычно складывается из следующих блоков и категорий:

• ПРИЛЕГАЮЩАЯ ТЕРРИТОРИЯ, ФАСАД И ВХОДНАЯ ГРУППА
• ТОРГОВЫЙ ЗАЛ
• ТОВАР / ВЫКЛАДКА
• УПАКОВОЧНЫЕ СТОЛЫ
• ПЕРСОНАЛ МАГАЗИНА
• КАССИР
• КАССОВАЯ ЗОНА
• КАССОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
• КАССОВАЯ ДИСЦИПЛИНА
• ПРОДВИЖЕНИЕ И МАРКЕТИНГ
• ДОКУМЕНТАЦИЯ
• ПОДСОБНЫЕ И СЛУЖЕБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
• ПБ И ОТ
• ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ COVID-19

        По критериям, входящим в категорию «Прилегающая территория, фасад и входная группа» аудитором (супервайзером) проверяется состояние прилегающей территории и магазина снаружи (в случае размещения магазина вне торговых центров, с отдельным входом с улицы). На прилегающей перед магазином территории поддерживается чистота и порядок. Грязь и мусор отсутствуют, зимой территория очищена от снега и наледи, в другие сезоны - подметена. Отсутствует крупный и мелкий мусор (опавшие листья, пакеты, коробки, упаковочные элементы, строительный мусор). Лужи и ямы, препятствующие проходу покупателей в магазин - отсутствуют.

        Фасад здания в удовлетворительном состоянии, видимые трещины на штукатурке отсутствуют. Все элементы вывески хорошо заметны со всех сторон. Вывеска не загораживается растительностью и прочими конструктивными элементами. Вывеска чистая (без видимых загрязнений), хорошо читабельна, подсветка включена в темное время суток, все элементы в исправном состоянии. На фасаде, окнах и двери отсутствуют посторонние надписи и наклейки (граффити за авторством вандалов, несанкционированные объявления, посторонняя реклама и т.д.)

        Баннеры и фирменная оклейка витражей чистые. Реклама согласно брендбуку. Все элементы надежно закреплены к раме и находятся в исправном состоянии. Состояние баннера и оклейки не требует замены. Рекламный короб чистый, без повреждений, с работающей подсветкой в темной время суток (при наличии). Рекламный торцевик чистый, без повреждений, с работающей подсветкой в темной время суток (при наличии). Таймер времени (при наличии) освещения вывески и наружных баннеров выставлен на режим работы по времени года. Подсветка работает согласно графику.

        Окна и витражи чистые, на стеклах отсутствуют повреждения в виде трещин и сколов. Размещение товара на витражах выполнено аккуратно и выглядит привлекательно для проходящего мимо магазина людского траффика. Крыльцо, входные двери и ступеньки чистые, видимые повреждения отсутствуют. Пандус (при наличии) чистый, без повреждений. Козырек и перила чистые, без повреждений и без свисающих с них сосулек и снега зимой. Входная дверь без повреждений, доводчик работает, открывается/закрывается свободно (без помех и посторонних шумов). Противоскользящее покрытие в наличии, повреждения отсутствуют. На входной двери размещена информация о режиме работы магазина и юридическом лице (режимник). Урна размещена на входе в магазин, чистая, мусором не переполнена (не более 1/3). В тамбуре чисто, посторонние предметы отсутствуют.

        По критериям, входящим в блок «Торговый зал» проверяющий оценивает общее состояние торгового зала и размещенного в нем торгового оборудования. На входе в ТЗ имеются корзины (тележки) для покупателей. Корзины (тележки) чистые и без повреждений. Подставка для покупательских корзин имеется. Камеры хранения (сумочные) для покупателей чистые. Все свободные ячейки с ключами, замки работают. Номерки на ключах без повреждений и «затертостей». Стенки и дверцы ячеек чистые, без видимых повреждений. Листовки размещены во всех кармашках, информация актуальная. Внутри открытых ячеек отсутствует пыль, грязь, мусор и посторонние (забытые/брошенные) предметы.

        В торговом зале все лампы освещения (включая подсветку оборудования) работают исправно. ТЗ хорошо освещен, неисправные и моргающие лампы отсутствуют. Освещение равномерное, светлое. В торговом зале чисто, мусор, грязь, упаковочные материалы и тара отсутствуют. Напольное покрытие без повреждений. Стекла вымыты, признаки заляпанности и налеты пыли отсутствуют. Пыль на полках отсутствует.

        Торговое оборудование исправное и чистое, сколы и видимые повреждения отсутствуют. На оборудовании нет следов грязного скотча и клея. Пристенки надежно закреплены, полки установлены ровно, ценникодержатели приклеены к полкам и пирамиде. В торговом зале отсутствует «пустое» (неиспользуемое оборудование), нет невостребованных крючков и полок. В проходах между стеллажами свободно, коробки и паллеты отсутствуют (не мешают движению). В ТЗ нет посторонних предметов и складированного товара, не участвующего в процедуре приемки. Обеспечен свободный подход к оборудованию. Дверцы накопителей плотно закрыты. Ключи извлечены из замков, пронумерованы и убраны в подсобное помещение. Стремянка для выкладки товара и другой вспомогательный инвентарь, не используемый в данный момент в рабочих процессах, также хранится в подсобном помещении.

        По категории «Товар / выкладка» аудитор (супервайзер) контролирует правильность выкладки товара и корректность оформления ценников. Товар нетоварного вида и/или с просроченным сроком годности отсутствует. На полках также отсутствует товар с подходящими сроками годности. В накопителях и подсобном помещении отсутствует товар, которому положено было быть размещенным на полках. Весь товар обеспечен ценниками. Ценники и ценникодержатели выглядят презентабельно, оформлены по стандарту. Ценники хорошо читаемы, выставлены ровно и не закрывают собой название товара. Цена на ценниках соответствует цене на кассе (проверить на произвольной выборке, отсканировав не менее 7-10 позиций на 2-3-х единицах торгового оборудования). Просроченные временные ценники отсутствуют.

        Товар выставлен по планограммам, равномерно, «фейсинг» по направлению к покупателю. Беспорядочно/хаотично лежащий товар, а также дыры и пустоты в выкладке отсутствуют. Акционные товары оформлены согласно брендбуку, в наличии баннеры, стопперы и акционные ценники. В торговом зале выставлены все товары, которые имеются на складе. На пирамиде размещен товар в соответствии с инструкцией. В наличии имеются тестеры косметики, салфетки и урны для нужд покупателей. В отделе косметики каждый бренд предоставлен тестерами, обозначенными соответствующей информационной наклейкой. Внешний вид презентабельный и чистый, без повреждений. При наличии технической возможности тестеры проклеены антикражной защитой. В отделе парфюмерии парфюм визуально обозначен брендовыми шелфтокерами. Блоттеры (тестеры) для ознакомления с запахом парфюма также в наличии. Все стеклянные полки без повреждений, грязь, пыль и следы пальцев отсутствуют. Световая полоса (подсветка) в рабочем состоянии.

        По категории «Упаковочные столы» проверяется состояние упаковочных столов для подарков и покупок. Стол упаковки подарков (при наличии) чистый, повреждения отсутствуют, посторонние предметы не размещаются. В наличии имеются все положенные аксессуары для упаковки (пленка, упаковочная лента, ножницы, скотч, крепление и цепочка). Инструкция по самостоятельной упаковке имеется. Стол упаковки покупок чистый, повреждения и посторонние предметы отсутствуют.

        В рамках категории «Персонал магазина» проверяющим контролируется работа сотрудников торговой точки. Внешний вид продавцов опрятный, аккуратный, полностью соответствует фирменным стандартам (дресс-коду). Продавцы одеты в фирменную одежду (униформу). Охранники-контролеры и администраторы также следуют дресс-коду (белый верх и черный низ). Обувь темного цвета с закрытым носом. У всех сотрудников одет бейдж с именем, фамилией и должностью. Формат бейджа соответствует утвержденному стандарту компании/торговой сети. Все сотрудники находятся на рабочих местах в соответствии с должностными обязанностями и графиком рабочего времени. Персонал не отвлекается на посторонние дела, не относящиеся к рабочим процессам (не принимают пищу, не жуют жвачку, не разговаривают по телефону, не «кучкуются» группами, не облокачиваются на торговое оборудование, не читают, не занимаются разговорами-междусобойчиками и т.д.)

        Продавцы при входе приветствуют вошедших покупателей (в зависимости от времени суток – «доброе утро», «добрый день», «добрый вечер» либо «здравствуйте»). Сразу обращают внимание на покупателя, выдерживают некоторую паузу, подходят к покупателю и ненавязчиво предлагает консультацию. Выявляют потребности покупателя. В процессе выявления потребностей внимательно слушают, не перебивают, при необходимости уточняют детали. При отсутствии необходимого товара предлагают аналоги-замены. Корректно и по делу применяет речевые модули. В ходе общения с покупателями не используют слова-паразиты и уменьшительно-ласкательные термины. Не произносят СТОП-фразы а-ля «мне не понравилось», «я не пробовал(а)», «я не знаю», «не в курсе» и т.д. Продавцы знают все условия действующих акций и бонусной программы. Отлично ориентируются в навигации по торговому залу и по расположению товара. На должном уровне владеют ассортиментом магазина, предлагают аналоги-замены в разных ценовых категориях (начиная с более дорогих и спускаясь вниз по цене).

        В рамках блока «Кассир» аудитор оценивает работу кассира. Продавец-кассир уточняет у покупателя наличие бонусной карты (при отсутствии предлагает оформить карту). Проговаривает общую сумму покупки, сумму принятых от покупателя денежных средств и сумму сдачи. Предлагает приобрести сопутствующие товары + товары, на которые распространяются действующие акции. Предлагает фирменный пакет, упаковывает покупку в случае приобретения пакета. Выдает покупателю чек одновременно со сдачей либо вкладывает чек в пакет. Приглашает покупателя посетить магазин снова и прощается путем пожелания хорошего дня / вечера / «всего вам хорошего (доброго)».

        По пунктам, входящим в категорию «Кассовая зона» супервайзером проверяется общее состояние кассовой зоны и ее оснащенность. На кассовой зоне поддерживается чистота и порядок, мусор и посторонние предметы отсутствуют. Стол убран, полки чистые (протерты), бумаги и посторонние предметы отсутствуют. Пол чистый, коробки, провода и все лишнее спрятано от глаз покупателей. Очереди на кассах максимум 5 человек. В случае появления очередей оперативно открывается неработающая касса.

        В кассовой зоне размещен акционный и сопутствующий товар. Все терминалы оплаты по банковским картам в рабочем состоянии. На всех кассах имеются монетницы. Фирменные пакеты в наличии, запас достаточный, расположены на видном для покупателя месте. Каталоги и листовки выложены на кассе, передаются покупателям вместе с чеком.

        По пунктам, входящим в блок «Кассовое оборудование» проверяющим выполняется контроль работы оборудования, размещенного в кассовой зоне. Кассовый стол в хорошем состоянии, чистый, внешний вид презентабельный, ремонт не требуется. Имеется свободное место для двух покупательских корзин. Все ПК включены, товар корректно сканируется. Эквайринг работает. Детектор банкнот в наличии, включен, в исправном состоянии.

        В рамках категории «Кассовая дисциплина» осуществляется контроль выполнения правил обращения с кассой и денежными средствами. Журнал кассира заполняется на ежедневной основе. Корректное оформление приходно-кассовых (ПКО) и расходно-кассовых ордеров (РКО). Своевременное инкассирование наличных ДС. Денежный ящик закрыт, ключ в замке отсутствует. Соблюдается лимит остатка по кассе. В кассе не более ХХХХ (по стандарту компании/сети) рублей наличными. Подарочные сертификаты чистые, общее количество и номинал сходятся с учетными данными.

        В рамках блока «Продвижение и маркетинг» проверяется выполнение рекламно-маркетинговых мероприятий по магазину. Внутреннее радио включено, уровень звука комфортный. Идет трансляция корпоративного медиаконтента. Хорошая слышимость на всей площади магазина. Все действующие акции актуальные. Акционные инфостенды для покупателей заполнены актуальными объявлениями, пустые карманы отсутствуют. Все акционные объявления размещены «лицом» по направлению движения покупателей. Размещение выполнено удобным для ознакомления образом. Бонусы соответствуют данным учетной системы.

        По категории «Документация» выполняется проверка документации, необходимой для функционирования торговой точки. Информационный стенд для потребителей чистый, повреждения отсутствуют. Информационный стенд полностью укомплектован положенными по закону документами, пустые карманы отсутствуют. В наличии вся положенная информация по юридическому лицу, от которого осуществляется торговля, законы по правилам торговли и защите прав потребителей, контакты надзорных органов. В книге отзывов и предложений на все записи своевременно даны ответы (не позднее 3-х дней с даты записи). Журнал по пожарной безопасности в наличии, записи актуальные. Журнал учета алкогольной продукции ведется.

        По блоку «Подсобные и служебные помещения» проверяются внутренние помещения на предмет поддержания чистоты и порядка. В подсобных помещениях и сан. узлах для персонала поддерживается чистота и порядок. Двери в подсобные помещения закрыты от доступа посторонних лиц. Для сотрудников оборудовано специальное место для приема пищи. В магазине созданы все условия для комфортного быта персонала. Имеется вешалка, обувница, стол, стулья, СВЧ-печь, холодильник и чайник. В зоне действия электроприборов отсутствуют посторонние предметы (бумага, товары, грязная посуда, остатки пищи). В кабинете директора сейф закрыт, ключ убран. Товар размещен на складе в соответствии с зонами хранения. Имеется специально выделенная зона хранения брака. На складе соблюдаются положенные температурные условия хранения товаров. Имеется информационная доска для персонала, на которой размещена актуальная информация об экономических показателях, рабочем графике на месяц, приказах по компании и лучших сотрудниках месяца.

        По пунктам категории «ПБ и ОТ» выполняется проверка состояния огнетушителей и тревожной кнопки. Огнетушитель в исправном состоянии, размещен на подставке или подвешен на кронштейн не менее 20 см от пола. Тревожная кнопка исправна. Журнал проверки КТС ведется.

        По пунктам блока «Противодействие COVID-19» контролируется обеспечение антиковидных мероприятий на время действия коронавирусных ограничений. В магазине размещены информационные объявления о соблюдении дистанции и «без масок не входить». Ведется журнал контроля температуры сотрудников и график проведения санитарной обработки помещений. В торговом зале на пол нанесена сигнальная разметка 1.5 метра. Персонал использует СИЗ (перчатки и маски). Запас средств индивидуальной защиты достаточный (не менее чем на 2-3 рабочих дня) Наличие и правильное хранение средств дезинфекции («белизна», «тетрасепт», «гипохлор» и салфетки). На входе в магазин и на кассе есть антисептик с дозатором (для покупателей и персонала).

        При использовании системы весов (набранных и/или штрафных баллов), итоговое распределение «процентовок» по категориям и блокам чек-листа может выглядеть следующим образом: