Блог компании
Онлайн-курс "Как открыть бюджетный ресторан, кафе, бар и избежать ошибок" доступен в GetCourse
767 0Онлайн-курс "Как открыть бюджетный ресторан, кафе, бар и избежать ошибок" от школы ресторанного бизнеса OPENREST доступен в GetCourse
Чек-листы аудита темных кухонь и фабрик еды. Практика внедрения эффективной системы контроля качества в индустрии готовой еды на доставку.
18284 0Практические подходы, нюансы и подводные камни внедрения системы операционного аудита и контроля ключевых процессов в компаниях сферы HORECA, работающих по модели «delivery-only».
[ИССЛЕДОВАНИЕ] Инновации в эпоху COVID-19. Тренды цифровой трансформации бизнеса в условиях кризиса и пандемии.
3736 0Исследование на тему влияния пандемии COVID-19 на инновации и цифровую трансформацию бизнеса. Для владельцев бизнеса, топ-менеджмента и руководителей направлений.
Чек-листы ресторана и кафе для мобильного аудита, контроля качества обслуживания и соответствия стандартам в общепите
140076 050+ примеров безбумажных чек-листов в системе мобильного аудита. Практика использования электронных чек-листов для автоматизации инспекций, проверок и аудитов в сфере общественного питания.